sałatka z sosem malinowym

Ta lekka sałatka, jest niezwykle intrygująca, poprzez finezyjne połączenie różnych smaków, które razem tworzą niesamowicie kuszącą całość.

SAŁATKA Z SOSEM MALINOWYM:

Składniki:

• sałata strzępiasta,
• ser pleśniowy (np. gorgonzola),
• pomidor,
• marynowana papryka, 
• oliwki zielone lub czarne, 
• szynka, 
• kiść ciemnych winogron, 
• oliwa z oliwek, 
• sok malinowy,
• sól, świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:

Sałatę myjemy, suszymy i rozrywamy na kawałki. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki i kroimy w ósemki,  Paprykę i szynkę kroimy w paseczki, ser pleśniowy w kostkę, a oliwki w "krążki". Winogrona myjemy, przekrawamy na pół i usuwamy z nich pestki. Na talerzach układamy sałatę, a następnie resztę składników. Tak przygotowaną sałatkę polewamy oliwą z oliwek i sokiem malinowym, a następnie solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. 

Smacznego :)