Bo muffinek nigdy dość!
MALINOWE MUFFINKI
Składniki (na 15 muffinek):
- 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej,
- 1 łyżka proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 55 g roztopionego masła,
- 55 g cukru,
- 1 jajko,
- 200 ml mleka,
- 115 g malin,
- cukier puder do posypania.
Wykonanie:
W jednej misce łączymy składniki suche, w drugiej mokre. Mieszamy ich zawartość razem, na końcu dodajemy maliny. Formę do muffinek wykładamy papilotkami, nakładamy do nich ciasta.
Pieczemy około 25 minut w temperaturze 160ºC. Studzimy na kratce. Posypujemy cukrem pudrem.
Rozkoszne maleństwa :)
OdpowiedzUsuń