MAKARON Z BROKULAMI

Kolejna ciekawa propozycja, na ekspresowy obiad, którego przygotowanie nie zajmuje nawet 30 min :)

Prosto, smacznie i wiosennie- bo zielono. 

MAKARON Z BROKUŁAMI

Składniki (dla 2 osób):

• 2 garści makaronu pełnoziarnistego, 
• 1 brokuł,
• 100 g sera lazur pokrojonego w kostkę,
• 100 g śmietany 12%,
• 2 łyżki soku z cytryny, 
• sól, 
• świeżo mielony pieprz. 

Wykonanie:
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzamy i przekładamy z powrotem do garnka.
Brokuła gotujemy na parze, a następnie dodajemy do makaronu.

Ser i śmietanę łączymy i podgrzewamy, aż składniki się połączą i otrzymamy gęsty sos. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

Mieszamy makaron z brokułami i sosem.
Przekładamy do głębokich talerzy i od razu podajemy.

Smacznego!

Pomysł na danie zaczerpnięty z:  http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/brokuly/makaron_z_brokulami_gorgonzola/przepis.html