O nalewce z letnich owoców można już tylko pomarzyć, jednak wciąż jeszcze jest szansa na rozgrzewający trunek o wyjątkowym smaku i świątecznym aromacie.
ŚWIĄTECZNY KRUPNIK
Składniki:
- 0,5 l wódki,
- 6 łyżek miodu (najlepiej gryczanego lub lipowego),
- 5-6 goździków,
- 1/2 laski wanilii,
- mała laska cynamonu,
- kawałek gałki muszkatołowej lub szczypta mielonej,
- skórka z 1/2 pomarańczy,
- 1/2 cytryny ze skórką.
Wykonanie:
Rozpuścić miód, zagotować. Do gorącego miodu dodać przyprawy, a po chwili zalać wódką. Podgrzać, nie gotować. Zostawić na 24 godziny. Potem przefiltrować (filtr papierowy).
Podawać na zimno lub gorąco.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz