NAJLEPSZY SERNIK

Święta, święta ach te święta!!!

I już po :(

NAJLEPSZY SERNIK

Składniki:

• 1 kg dobrego, białego sera, trzykrotnie zmielonego, 
• 10 dag masła (w temperaturze pokojowej), 
• 30 dag cukru, 
• 6 jajek, 
• budyń śmietankowy, 
• 1 łyżka grysiku, 
• 1 łyżeczka przyprawy do sernika i mas serowych KAMIS, 
• skórka otarta z cytryny.

Wykonanie:

Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy masło, dalej ubijając. Masę stopniowo łączymy z zmielonym serem. Potem wsypujemy grysik, budyń, przyprawę do sernika oraz skórkę z cytryny. 

Przekładamy do tortownicy (o średnicy 24 cm) i pieczemy przez około godzinę w piekarniku nagrzanym do około 150 stopni.

 

Smacznego!